Национальная мясная ассоциация сообщила о росте спроса на элитное мясо среди россиян. Особенно это заметно на рынке говядины, где предложение не успевает за спросом.
Глава ассоциации Сергей Юшин связывает это с ростом доходов населения и улучшением качества питания. Россияне всё больше предпочитают более качественную и дорогую продукцию, что отражается на росте продаж элитного мяса.
Эксперты прогнозируют, что эта тенденция будет продолжаться. С ростом благосостояния населения можно ожидать дальнейшего увеличения спроса на элитное мясо, особенно на говядину. Это может привести к необходимости расширения производства и улучшению предложения на рынке.
Однако, несмотря на рост спроса, цены на элитное мясо могут оставаться высокими. Производители могут воспользоваться растущим спросом, чтобы повысить цены, что может ограничить доступность продукции для некоторых слоёв населения.
В целом, рост спроса на элитное мясо является положительным явлением, которое отражает улучшение качества питания россиян. Однако важно следить за ценами и доступностью продукции, чтобы она была доступна для всех слоёв населения.