Агентство Bloomberg сообщило, что цены на кофе достигли рекордного уровня из-за возможного глобального дефицита. Фьючерсы на арабику в Нью-Йорке торгуются на уровне $3,44 за фунт, что превзошло предыдущий исторический максимум, установленный в 1977 году.
Причины дефицита могут быть связаны с несколькими факторами. Во-первых, погодные условия в ключевых регионах-производителях, таких как Бразилия и Вьетнам, оказали негативное влияние на урожай кофейных зёрен. Засухи, наводнения и другие природные катаклизмы привели к снижению объёмов производства.
Во-вторых, спрос на кофе остаётся высоким благодаря росту популярности этого напитка во всём мире. Увеличение числа кофеен и ресторанов, предлагающих различные виды кофе, а также рост потребления кофе дома способствуют увеличению спроса.
В-третьих, логистические проблемы и ограничения на транспортировку товаров также могут способствовать дефициту. Пандемия COVID-19 и последующие ограничения на перемещение людей и товаров повлияли на цепочку поставок кофе, что привело к задержкам и увеличению стоимости транспортировки.
Всё это привело к тому, что цены на кофе достигли рекордных отметок. Потребители могут столкнуться с повышением стоимости любимого напитка, а производители и поставщики — с необходимостью поиска новых решений для обеспечения стабильных поставок.