Роспотребнадзор анонсировал усиление контроля за безопасностью и качеством рыбы и морепродуктов, добытых в Чёрном море. Ведомство будет особенно тщательно отслеживать наличие в них потенциально опасных веществ, в том числе нефтепродуктов. Это связано с необходимостью обеспечения безопасности пищевых продуктов для населения и предотвращения возможных рисков для здоровья.
Кроме того, Роспотребнадзор расширяет лабораторные мощности на Черноморском побережье для усиления мониторинга и показателей качества окружающей среды. Это позволит более точно и оперативно определять качество и безопасность рыбы и морепродуктов, а также контролировать уровень загрязнения морской среды.
Расширение лабораторных мощностей и усиление контроля являются частью комплексной программы по охране окружающей среды и обеспечению безопасности пищевых продуктов. В рамках этой программы будут проводиться регулярные исследования морской воды, донных отложений и промысловых объектов на наличие вредных веществ и микроорганизмов.
Результаты исследований будут использоваться для разработки рекомендаций по улучшению экологической ситуации в Чёрном море и повышению качества добываемых морепродуктов. Также планируется проведение информационных кампаний для повышения осведомлённости населения о важности соблюдения правил безопасного потребления рыбы и морепродуктов.
Эти меры направлены на обеспечение безопасности и качества пищевых продуктов, а также на сохранение здоровья населения и окружающей среды. Расширение лабораторных мощностей и усиление контроля являются важным шагом в этом направлении.