Добыча лососевых в России
Добыча лососевых в России в этом году оказалась минимальной за последние 20 лет.
На фоне растущих доходов населения спрос на красную рыбу и икру увеличился. Эксперты объясняют рост цен на эту продукцию несколькими факторами.
- Сокращение вылова лососевых приводит к уменьшению предложения на рынке.
- Растущие цены на топливо и другие производственные издержки влияют на стоимость продукции.
- Повышенный спрос со стороны потребителей также оказывает давление на цены.
Представители рыбной отрасли предупреждают, что ситуация может усугубиться, если не будут приняты меры по регулированию вылова и стабилизации цен. Ожидается, что цены на красную рыбу и икру продолжат расти в ближайшее время.