Российские рыбодобытчики начали пиар-кампанию по повышению имиджа главной рыбы России — минтая.
Они поставили задачу повысить потребление этой доступной рыбы в РФ вдвое.
Об этом сообщил президент ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак.
«Минтай остаётся главной рыбой России с долей свыше 35 %. Мы работаем над её увеличением», — заявил Буглак. По его словам, запущена первая в стране программа продвижения рыбной категории — «Дальневосточный минтай»
Стоимость минтая стабильна вне зависимости от объёмов вылова.
В текущем году отпускная стоимость мороженого минтая на внутреннем рынке была на уровне 80–90 рублей за 1 кг, что ощутимо ниже уровня 2021–2023 годов.
То же самое касается филе — его стоимость держалась на уровне 205–210 рублей за килограмм против 210–230
рублей в 2021–2023 годах, рассказал президент ассоциации.
Однако спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко заявила, что «выбор рыбной продукции в российских магазинах не радует разнообразием, а цены на продукцию растут».
В сентябре 2023 года горбушу продавали по 152 рубля за 1 кг, а сейчас на Дальнем Востоке килограмм рыбы стоит 270 рублей, уточнила спикер Совфеда.
Россия сохраняет статус одной из крупнейших рыболовных держав мира, подчеркнула Матвиенко.
Поэтому необходимо, чтобы рыба попадала на столы граждан страны.
В целом, повышение имиджа минтая и других видов рыб может способствовать увеличению потребления морепродуктов среди населения.
Это, в свою очередь, будет стимулировать развитие рыбной отрасли и обеспечивать доступ к качественным продуктам питания.